原料
gamma-aminobutyric acid
γ-アミノ酪酸 出典: Wikidata
主香調分類ミート
供給在庫あり
物性
| 分子量 | 103.12 |
|---|---|
| 沸点 | 248–249 °C |
| 引火点 | 103.33 °C |
| LogP | -3.2 |
| 溶解性 | water, 1.30E+06 mg/L @ 25 °C (exp); alcohol |
| 保管 | store in cool, dry place in tightly sealed containers, protected from heat and light. |
| 保存期限 | 12.00 month(s) or longer if stored properly. |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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