原料

para-anisyl formate

スパイス
主香調分類スパイス
供給在庫あり

物性

分子量166.18
沸点220 °C
引火点110 °C
比重1.138–1.142 @ 25 °C
LogP1.7
溶解性alcohol; water, 2679 mg/L @ 25 °C (est)

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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