原料
3-mercapto-2-butanone
主香調分類イオウ
供給大量流通
物性
| 分子量 | 104.17 |
|---|---|
| 沸点 | 46–70 °C |
| 引火点 | 47.22 °C |
| LogP | 0.7 |
| 溶解性 | alcohol; propylene glycol; water, slightly; water, 8.862e+004 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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