原料
2-methyl-5-ethoxypyrazine
主香調分類ナッツ
供給希少
物性
| 分子量 | 138.17 |
|---|---|
| 沸点 | 189–191 °C |
| 引火点 | 67.78 °C |
| LogP | 0.8 |
| 溶解性 | alcohol; water; water, 1824 mg/L @ 25 °C (est) |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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