原料

methyl furfuryl thiol

イオウ
主香調分類イオウ
供給希少

物性

分子量128.19
沸点177–179 °C
引火点62.22 °C
比重1.047–1.057 @ 25 °C
LogP1.5
溶解性alcohol; water, slightly; water, 832.1 mg/L @ 25 °C (est); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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