原料

methyl propionate

プロピオン酸メチル 出典: Wikidata

フルーティ
主香調分類フルーティ
供給在庫あり

物性

分子量88.11
沸点79–80 °C
引火点6.11 °C
比重0.913–0.918 @ 25 °C
LogP0.8
溶解性alcohol; dipropylene glycol; water, 6.24E+04 mg/L @ 25 °C (exp); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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