原料
2-(methyl thio) ethanol
主香調分類ミート
供給在庫あり
物性
| 分子量 | 92.16 |
|---|---|
| 沸点 | 169–171 °C |
| 引火点 | 70 °C |
| 比重 | 1.055–1.065 @ 20 °C |
| LogP | 0.2 |
| 溶解性 | alcohol; water, 1.369e+005 mg/L @ 25 °C (est) |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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