原料
ortho-thioguaiacol
主香調分類ミート
供給在庫あり
物性
| 分子量 | 140.2 |
|---|---|
| 沸点 | 99 °C |
| 引火点 | 95.56 °C |
| 比重 | 1.137–1.149 @ 25 °C |
| LogP | 2.3 |
| 溶解性 | alcohol; propylene glycol; water, 362.7 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
ミート、セージ他 5 件の記述語は購読が必要です
全データの閲覧には購読が必要です
CAS 番号、香気の詳細、法規収載状況、推奨される組み合わせの完全リスト、備考は購読後にご覧いただけます。