原料

para-vanillyl alcohol

バニリルアルコール 出典: Wikidata

クリーム
主香調分類クリーム
供給在庫あり

物性

分子量154.17
沸点312–313 °C
引火点142.78 °C
LogP0.7
溶解性alcohol; water, 2000 mg/L @ 20 °C (exp)

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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