原料
4-acetyl-2-methyl pyrimidine
主香調分類焦げ
供給希少
物性
| 分子量 | 136.15 |
|---|---|
| 沸点 | 87–89 °C |
| 引火点 | 88.89 °C |
| 比重 | 1.096–1.102 @ 25 °C |
| LogP | 0.6 |
| 溶解性 | alcohol; water, slightly; water, 6.241e+004 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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