原料
cocoa propanal
主香調分類chocolate
供給希少
物性
| 分子量 | 150.26 |
|---|---|
| 沸点 | 46 °C |
| 引火点 | 72.22 °C |
| LogP | 1 |
| 溶解性 | alcohol; oils; water, very slightly; water, 2443 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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