原料圖鑑 · 35
原料圖鑑:Iso E Super —— 一支分子撐得起一瓶香水的隱形木質
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CAS 54464-57-2,透明的木質琥珀分子,柔軟、乾燥、貼皮膚。在我們資料庫裡它叫 patchouli ethanone,商品名 Iso E Super 反而更有名,79 家供應商。有品牌把幾乎只有這支分子的香水賣成了長銷商品(通說)。高產量分子也被科學盯得很緊:RIFM 的水生風險評估與甲狀腺效應的新方法學研究,兩篇 2024 年論文一起讀。
在我們的資料庫搜 iso e super,跳出來的品名是 patchouli ethanone(廣藿香乙酮)。它不是從廣藿香來的,這又是一堂名實分家課:資料庫沿用系統命名的俗稱,市場上人人叫它 IFF 的商品名 Iso E Super,論文裡則叫 OTNE。三個名字,同一支分子。
先抓重點
- Iso E Super 是透明的木質琥珀分子:乾燥、柔軟、像放大版的皮膚味。中強度、79 家供應商、172 小時持久度(原液測,難得的非上緣實測值)。
- 它紅到有品牌把幾乎只有這支分子的香水做成長銷商品(Molecule 01,通說),「一支分子撐起一瓶香水」的代表案例。
- 高產量分子被科學盯得很緊:2024 年 RIFM 的慢性水生風險評估給出建議 PNEC,同年另一篇以新方法學指出甲狀腺效應是肝臟效應的次級結果。兩篇都值得照原文讀。
基本資料
| CAS | 54464-57-2 |
| 分子式 | C₁₆H₂₆O |
| 分子量 | 234.38 |
| 香調 | 木質、乾燥、龍涎香、雪松、老木、酮感、酚感 |
| 香調分類 | woody |
| 強度 | 中 |
| 持久度 | 172 小時(原液 100% 測,試香紙) |
| 外觀 | 無色至淡黃透明液體 |
| 閃點 | 111.11 °C |
| 建議保存 | 24 個月以上(陰涼避光密封) |
| 法規名錄 | GRAS、JECFA、IFRA |
172 小時不是 400 的刻度上緣(香草醛篇講過上緣的意思),跟乙撐芸苔酯的 208 一樣看得出是實測值:夠持久,但不是怪物級。79 家供應商,市場投票很直白。
Iso E Super、patchouli ethanone 與 OTNE 為什麼能同指一支原料,見〈原料名字為什麼常常騙人?〉。
一支分子撐起一瓶香水
調香通說裡,Iso E Super 是「大劑量骨架」的代名詞:它單聞存在感低,堆高用量也不刺鼻,於是常被鋪成整支香水的地板。最極端的案例是有品牌把幾乎只有這支分子的香水(Molecule 01)賣成了長銷商品,通說如此。我們聞起來,它稀釋後是安靜的乾燥木質,貼近皮膚會時隱時現,很多人形容「聞不到它,但少了它就不對」。這種時隱時現部分來自嗅覺疲勞,部分來自個體差異,我們的經驗是評測時多回頭聞幾次,別急著下結論。
它跟系列裡兩位「安靜的巨人」是同一類角色:
| 原料 | 家數 | 持久度 |
|---|---|---|
| Iso E Super | 79 家 | 172 小時(原液測) |
| 降龍涎香醚 | 61 家 | > 400 小時(10% 稀釋測) |
| 乙撐芸苔酯 | 52 家 | 208 小時 |
三支都是單聞不驚人、抽掉就垮的底層原料,也都常被大劑量使用。
被科學盯著的分子,兩篇 2024 年的體檢
年產量大的香料分子會進入環境科學與毒理學的例行檢查名單,這支也不例外,我們挑兩篇 2024 年的照原文讀。先看 RIFM 的慢性水生風險評估(發表於《Environmental Toxicology and Chemistry》):
OTNE 是高產量的香料原料,用於各種隨排水進入下水道的消費性產品。⋯⋯由 11 個物種慢性毒性值的累積機率分布推導出的第 5 百分位危害濃度(HC5)為 0.0498 mg/L。一系列「留一法」與「加一法」模擬顯示該分布穩定而穩健。⋯⋯儘管如此,為進一步確保環境受到保護,建議對 HC5 施加 2 的應用係數,得到 0.0249 mg/L 的 PNEC(預測無效應濃度)。
同年另一篇(《Food and Chemical Toxicology》)處理毒理學上的一個疑點:動物實驗中觀察到甲狀腺相關效應,這到底是什麼機制?
於重複劑量毒理研究中⋯⋯觀察到甲狀腺與甲狀腺激素的效應,提示下視丘–腦下垂體–甲狀腺軸的擾動。⋯⋯我們以新方法學(NAMs)⋯⋯的受體配體結合試驗探討分子起始事件⋯⋯這些數據顯示,觀察到的甲狀腺效應是肝臟效應的次級結果,因此不應作為評估 OTNE 潛在人類健康危害的基礎。
兩篇合起來的白話:這支分子因為用量大,被拿放大鏡檢查得很勤;水生風險評估給出了帶安全係數的建議濃度,甲狀腺疑點則依新方法學(以細胞與受體試驗取代額外動物實驗的路線)的數據顯示為肝臟效應的衍生現象。「提示」「建議」「不應作為基礎」這些保留語氣照原文留著,後續研究要不要改寫結論,是科學的日常。
聞它的時候
- 我們聞起來,10% 稀釋液在試香紙上前段幾乎是「乾淨的空氣加一點鉛筆屑」,半小時後木質琥珀的輪廓才清楚。評測用 10% 以下,而且要有耐心。
- 皮膚上比試香紙上明顯,這支分子跟體溫處得很好。我們試過同一張紙上跟降龍涎香醚並排,Iso E Super 更乾、更透明,龍涎香甜感低一截。
- 單聞覺得「沒什麼味道」很正常,放進配方再評價它。
法規
收載於 GRAS、JECFA、IFRA。這些名錄不提供使用限量。上皮膚的配方查現行 IFRA Standards 與供應商規格書;上面兩篇是風險評估的科學基礎,不是配方上限,實務限量以現行法規文件為準。
怎麼買
- 它是「地板原料」裡最百搭的一批:便宜、穩定、大劑量不易出錯,練習木質底的第一支好選擇。
- 先做 10% 稀釋液評測;正式配方裡它常常是用量最大的單一原料之一,秤重前先想好整體結構。
- 想上「安靜的巨人」三連課,跟降龍涎香醚、乙撐芸苔酯各買一瓶並排聞。
→ 資料庫裡的 Iso E Super:完整物性、供應商清單、建議搭配。 → 降龍涎香醚|乙撐芸苔酯|用香調搜尋:輸入「木質 乾燥 龍涎香」找它的鄰居。
參考文獻
A. Lapczynski, S. E. Belanger, K. Connors & J. Bozich, A Chronic Aquatic Hazard Assessment for the Perfume Raw Material Octahydro-tetramethyl-naphthalenyl-ethanone, Environmental Toxicology and Chemistry, 43(6), 1378–1389 (2024). PMID 38661477
E. Hulzebos, T. Stedeford, P. Sterchele & G. S. Ladics, Determination of OTNE-induced thyroid effects within an adverse outcome pathway (AOP) network, Food and Chemical Toxicology, 190, 114784 (2024). PMID 38834167