原料図鑑：シダーウッド — 鉛筆の匂いの真相：あれは実はシダー（スギ）ではない

カタログのバージニアシダーとテキサスシダーは、植物学的にはどちらもビャクシン属 — EFSAの評価文書はテキサスシダー油の基原を Juniperus deppeana と明記しています。香りの核はセドロール：26名の研究で、吸入により心拍数と血圧が下がり副交感神経活動が上がりました。85社、388時間という実測らしい持続性 — ウッド一族でいちばん安い主力です。

削りたての鉛筆の匂いには名前があります。ただ、その前に植物学のジョークをひとつ。

先に要点

カタログの「シダーウッド」の多くはシダーではありません：バージニアシダーもテキサスシダーも植物学的にはビャクシン属（テキサスシダーの基原 Juniperus deppeana はEFSAの評価文書に明記）。名前は木材貿易の古い習慣です。
香りの核はセドロール：ドライでウッディ、かすかに甘い。伝統的な鉛筆材の匂いは、この一族のものです。
安く、しぶとく（388〜400時間級）、85社。ウッド一族でいちばん手を出しやすい主力で、サンダルウッドと高低で補い合います。

基本記録


主要品目	バージニアシダー油（木材の蒸留）
香調	シダーウッド、シダー、ウッディ、油脂感、バルサム
強さ	中
持続性	388時間（原液）
収載名簿（セドロール）	複数に収載。使用上限は別途確認
一族の変種	供給ありが16件

388時間という数字は、一度立ち止まる価値があります。このデータベースの持続性欄は大半が400時間という尺度上端の慣例値に乗っています（保管の回）が、388や392のような「丸くない」数字はむしろ実測の痕跡に見えます。いずれにせよ「ほぼ退場しないベース」と読んでおけば十分で、パチュリやサンダルウッドと同級です。

実はシダーではない

本当のシダーはヒマラヤスギ属（Cedrus）、レバノンシダーやアトラスシダーの一族です。一方、カタログで最もよく見る2本の「シダーウッド」は：

バージニアシダー：学名 Juniperus virginiana。名前の中にビャクシン属と書いてあります。
テキサスシダー：2024年のEFSA評価文書は冒頭で、この油が「Juniperus deppeana Steud. の木材から得られる」と明記しています。こちらもビャクシン属です。

なぜシダーと呼ぶのか？木材貿易の古い習慣です。木目と香りがシダーに似た木が、何百年も前から商用名でそう呼ばれてきました。調香への実務的な意味はこうです：「cedarwood」を買うとき、あなたが買っているのはたいていビャクシンの木の油で、本物のシダー（アトラス等）はより甘く樹脂感のある別物。互換はきかないので、規格書で学名を読むこと。

同じEFSA文書はテキサスシダー油の組成規格も与えています。

シス-ツヨプセン 25–35%（平均 29.8%）、セドロール ≥20%（平均 22.0%）、α-セドレン 15–25%（平均 16.9%）、β-セドレン 3–8%（平均 5.8%）。

4成分で合計およそ4分の3。この一族の個性は少数のセスキテルペンに支えられており、その中のセドロールこそ、あなたの知っている「鉛筆の芯」です。

植物名、商業上の慣称、仕様書をどう照合するかは、「香料の名前は、なぜこんなに紛らわしいのか」で整理しています。

セドロールとあのリラックス研究

この説には実在する研究があります。2003年の単一研究は、健康な26名に純セドロールを吸入させ、心拍数や血圧の低下など自律神経指標の変化を測りました。ただし睡眠は測っておらず、シダーウッド精油が不眠を治療するとも証明していません。

この証拠をどこまで受け取れるのか、なぜ「生理指標が変わった」から「効能がある」へ飛べないのかは、ほかの3例と比較した「香料研究は、実際に何を証明したのか」で整理しています。

嗅ぐときは

10%で評価。穏やかですが、原液では油脂感がドライな木の感じを埋めます。
「鉛筆」は入門者が持てる最良の錨。サンダルウッド（クリーミー）とパチュリ（土）と並べれば、ウッド三兄弟が一度で分かれます。
バージニア対テキサス：どちらもビャクシン油で、バージニアはより繊細でクリーン、テキサスはより粗く油っぽい。私も文章の説明だけでは覚えられず、並べて嗅いでようやく腑に落ちました。
セドロール単体（強さ：低）は、精油の雑味なしに乾いた木の核だけ欲しいときに。酢酸セドリルはさらにドライで粉っぽい。

カタログ上の一族

品目	何であるか
cedarwood oil virginia（85社）	主力。鉛筆材の古典
cedryl acetate（56社）	セドロールの酢酸エステル — よりドライで粉感
cedrol（50社）	単離された香りの核
cedarwood oil texas（47社）	J. deppeana。粗めの兄弟
ほか12件	各種留分、テルペン化、特殊等級

法規

シダー一族は法規的に単純です（これらの名簿は使用上限を示しません）。肌用処方は現行IFRAスタンダードと供給業者規格書を確認し、あわせて学名を読むこと。virginiana、deppeana、本物の Cedrus は3つの別規格です。

買うときは

バージニアシダーから。安く、クリーンで、85社。ウッディベースの最初の練習曲です。
より純粋な鉛筆の芯が欲しければ、セドロールか酢酸セドリルの単体を。
長持ちします。ウッディベースの古い恩恵で、新鮮さ競争はありません。

→ データベースのバージニアシダー：全物性、供給業者一覧、推奨の組み合わせ。 → セドロール｜酢酸セドリル｜テキサスシダー｜香調で検索：「ウッディドライ」で隣人を探せます。

参考文献

EFSA FEEDAP Panel, V. Bampidis ほか, Safety and efficacy of a feed additive consisting of an essential oil obtained from the wood of Juniperus deppeana Steud. (cedarwood Texas oil) for use in all animal species, EFSA Journal, 22(5), e8799 (2024). PMID 38756350

S. Dayawansa ほか, Autonomic responses during inhalation of natural fragrance of Cedrol in humans, Autonomic Neuroscience, 108(1–2), 79–86 (2003). PMID 14614968