原料
2-ethoxy-3-isopropyl pyrazine
主香調分類ナッツ
供給在庫あり
物性
| 分子量 | 166.22 |
|---|---|
| 沸点 | 229–232 °C |
| 引火点 | 78.33 °C |
| 比重 | 1.01–1.04 @ 20 °C |
| LogP | 2.6 |
| 溶解性 | alcohol; water, 229.6 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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