原料

ethyl benzoyl acetate

フルーティ
主香調分類フルーティ
供給在庫あり

物性

分子量192.21
沸点265–270 °C
引火点63.89 °C
比重1.113–1.123 @ 25 °C
LogP1.9
溶解性alcohol; water, 1212 mg/L @ 25 °C (est); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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