原料

furfuryl thiopropionate

alliaceous
主香調分類alliaceous
供給在庫あり

物性

分子量170.23
沸点95–97 °C
引火点97.78 °C
比重1.089–1.111 @ 20 °C
LogP1.7
溶解性alcohol; water, 1808 mg/L @ 25 °C (est); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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