原料
laevo-glutamine
グルタミン 出典: Wikidata
主香調分類ミルク
供給在庫あり
物性
| 分子量 | 130.15 |
|---|---|
| 沸点 | 445.57 °C |
| 引火点 | 93.33 °C |
| LogP | -3.1 |
| 溶解性 | propylene glycol; water, 4.221e+004 mg/L @ 25 °C (est); water, 4.13E+04 mg/L @ 25 °C (exp) |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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