原料
amyl alcohol
1-ペンタノール 出典: Wikidata
主香調分類fermented
供給在庫あり
物性
| 分子量 | 88.15 |
|---|---|
| 沸点 | 136–138 °C |
| 引火点 | 48.89 °C |
| 比重 | 0.81–0.816 @ 25 °C |
| LogP | 1.6 |
| 溶解性 | alcohol; water, 2.20E+04 mg/L @ 25 °C (exp); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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