原料
2-isobutyl-3,5-(and 3,6)-dimethyl pyrazine
主香調分類ココア
供給希少
物性
| 分子量 | 164.25 |
|---|---|
| 沸点 | 73–75 °C |
| 比重 | 0.924–0.934 @ 25 °C |
| 溶解性 | alcohol; water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
ココア、ヘーゼルナッツ他 4 件の記述語は購読が必要です
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原料
| 分子量 | 164.25 |
|---|---|
| 沸点 | 73–75 °C |
| 比重 | 0.924–0.934 @ 25 °C |
| 溶解性 | alcohol; water |
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