原料
2,6-dimethyl pyrazine
主香調分類chocolate
供給大量流通
物性
| 分子量 | 108.14 |
|---|---|
| 沸点 | 154–155 °C |
| 引火点 | 52.78 °C |
| LogP | 0.5 |
| 溶解性 | alcohol; essential oils; water, 3.816e+004 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
エーテル、ココア、ナッツ他 6 件の記述語は購読が必要です
全データの閲覧には購読が必要です
CAS 番号、香気の詳細、法規収載状況、推奨される組み合わせの完全リスト、備考は購読後にご覧いただけます。