原料

(R,S)-2-mercapto-3-butanol

イオウ
主香調分類イオウ
供給在庫あり

物性

分子量106.19
沸点53 °C
引火点56.67 °C
比重1.005–1.02 @ 25 °C
LogP0.7
溶解性alcohol

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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