原料

strawberry furanone ethyl ether

カラメル
主香調分類カラメル
供給在庫あり

物性

分子量156.18
沸点251–253 °C
引火点88.89 °C
LogP1.4
溶解性alcohol; water, 8071 mg/L @ 25 °C (est); water
保管store under nitrogen.
保存期限12.00 month(s) or longer if stored properly.

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香りの傾向

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