原料圖鑑 · 60
原料圖鑑:1,8-桉油醇(cineole)—— 全系列留香最短的一支,也是唯一一支同時是處方藥的
· 13 分鐘
CAS 470-82-6。留香紀錄 4 小時 @ 100%,是這個系列六十支裡最短的;蒸氣壓 1.9 mmHg 是最高的。它同時是德國以 200 毫克膠囊上市的藥物,2024 年一份 522 人的試驗說早期投藥能降低 38% 的疾病負擔——而那份試驗是開放標籤、非隨機,且**所有作者都收了製造商的資助**。另有兩份病例報告:6 歲女童外用後失去意識,3 歲男童誤食後 30 分鐘中樞神經抑制。
這一支在資料庫裡的留香紀錄是:
4 小時 @ 100%
四小時。原液。這是原料圖鑑寫到第六十支為止最短的一個數字——上一篇的環戊醛是 72 小時,再上一篇的ω-十五內酯是 400 小時。
而它的蒸氣壓是 1.9 mmHg,也是這個系列裡最高的。
這兩件事是同一件事。 我們量過 1,319 支材料的蒸氣壓與留香,log-log 相關係數是 −0.625,四分位落點是 1.163 mmHg 對應 4 小時。桉油醇就坐在那條線的起點上,準得像是拿來當範例的。
先講結論
- 4 小時、1.9 mmHg。 它是這個系列裡揮發最快、留香最短的一支,而且兩個數字互相印證。
- 它同時是一款藥。 德國以 200 毫克膠囊的形式上市,用於呼吸道。這在調色盤裡很罕見。
- 2024 年一份 522 人的試驗說早期投藥能把疾病負擔降低 38%——但那份試驗是開放標籤、非隨機,而且七位作者全部收了製造商或其關係企業的資助。這兩件事要一起講。
- 它有兩份兒童病例報告,一份是外用的。 6 歲女童在大面積塗抹含尤加利油的偏方後出現言語不清、共濟失調與肌肉無力,進而失去意識。
- 資料庫的 GHS 欄是空的,但毒理欄裡寫著痙攣與影響癲癇閾值。空欄不等於無害,這個坑我們踩過。
- 閃點 50 °C,是這個系列裡最低的。存放要真的當可燃液體處理。
基本資料
| 中文名 | 1,8-桉油醇 |
| 別名 | eucalyptol(桉樹腦) |
| CAS | 470-82-6 |
| 分子式 | C₁₀H₁₈O |
| 分子量 | 154.25 |
| 類型 | 天然/合成 |
| 香調 | 尤加利、草本、樟腦感、藥感 |
| 香調分類 | herbal |
| 強度 | 高(建議 10% 以下評測) |
| 持久度 | 4 小時 @ 100%(原液值) |
| 外觀 | 無色澄清液體 |
| 沸點 | 176–177 °C @ 760 mmHg |
| 熔點 | 1–2 °C |
| 閃點 | 50 °C |
| 蒸氣壓 | 1.9 mmHg @ 25 °C |
| logP | 2.50(估算) |
| 法規名錄 | JECFA、FEMA GRAS、CoE、FLAVIS |
| 供應商 | 77 家 |
| 語料位置 | eucalyptol 24 份(中位數 1.75%)+ eucalyptus oil 12 份(中位數 1.52%) |
它是分子,尤加利油是混合物
這件事值得先講清楚,因為它會讓你買錯。
藍膠尤加利油那篇開頭就寫過:尤加利油不是桉油醇的另一個名字。 那是一瓶比例會隨產地、葉齡與部位變動的天然混合物,1995 年一份研究裡的葉油,1,8-桉油醇含量從 4.10% 到 50.30%;歐洲藥典的藥用桉油規格則要求至少 70%。
這一篇講的是純的那個分子。
語料裡兩者也是分開記的:eucalyptol 24 份、eucalyptus oil 12 份。這跟ω-十五內酯的四個名字是同一類問題的鏡像——那邊是同一個分子分成四個名字,這邊是兩個名字指不同的東西。兩種都會讓你的統計出錯,方向相反。
那個 4 小時
多數原料圖鑑的材料留香在數十到數百小時。這一支是 4。
放進脈絡裡看:
| 材料 | 蒸氣壓 | 留香紀錄 |
|---|---|---|
| 1,8-桉油醇 | 1.9 mmHg | 4 小時 @ 100% |
| 環戊醛 | 0.009 mmHg | 72 小時 @ 100% |
| ω-十五內酯 | — | 400 小時 @ 10% DPG |
三支剛好排成一條線,而它們正是我們算過的那條迴歸:蒸氣壓與留香的 log-log 相關係數 −0.625,四分位落點 1.163 mmHg → 4 小時、0.08 → 24、0.011 → 104、0.001 → 216。
桉油醇的 1.9 mmHg 與 4 小時,就落在最快那一格。
實務上的意思:它是前調,而且是很前的前調。用它去做「持久的清涼感」是走錯方向;它做的是開瓶那一下。
順帶一提它的強度是高(建議 10% 以下評測),所以「揮發快」不等於「聞不到」——它在前十分鐘會很響,然後就走了。
它同時是一款藥
這在調色盤裡很少見,值得單獨講。
1,8-桉油醇在德國以 200 毫克腸溶膠囊的形式作為藥品上市(商品名 Soledum®,CNL-1976),用於呼吸道發炎。所以關於它的臨床文獻,跟關於一般香料的文獻不是同一種東西。
Michalsen 等人 2024 年在《PLoS One》發表了一份第四期、開放標籤、非隨機的探索性臨床試驗。設計很聰明:因為感冒症狀通常在兩天內達到高峰,很難在發病後才收案,所以他們在受試者感冒之前就先收案。522 位成人入組,其中 329 位真的感冒了,服用 200 毫克桉油醇每日三次,最多 15(±2)天。主要終點是以 WURSS-11 量表衡量的疾病負擔。
結果依「發病到用藥的時間」分成三層(≤12 小時、>12 到 ≤24 小時、>24 小時):
- 最早用藥那一層的 AUC-WURSS 最低(Spearman 相關係數 0.36),整體疾病負擔降低 38%(p < 0.0001);
- 症狀高峰更早也更低,緩解時間更短(平均 8.9 天 對最晚組的 10.7 天,p < 0.05);
- 生活品質恢復得更高更快(p < 0.05);
- 耐受性多數被評為「非常好」,4.3% 的受試者出現疑似有因果關係的不良事件。
現在講另一半。
這份試驗是開放標籤且非隨機的——沒有盲、沒有隨機分組,分層依據是受試者自己開始用藥的時間,而「早點吃藥的人」跟「拖著才吃藥的人」本來就可能是不同的人。
而利益衝突聲明寫著:「所有作者都因本研究收受了 Cassella-med 或 MCM Klosterfrau Vertriebsgesellschaft(Klosterfrau Healthcare 集團)的財務支持。」 Klosterfrau 正是 Soledum 的販售者。多位作者另外列出了與多家藥廠的顧問費與講者費。
我不是說這份研究是假的。 期刊接受了,設計上的創新(發病前收案)是真的有價值,而利益衝突有被完整揭露——那是應該做的事。但一份由製造商資助、沒有盲、沒有隨機、以自選分層做比較的試驗,它能支持的結論比「38%」這個數字讀起來的份量小。
怎麼讀香料研究我們寫過一篇,而這份試驗大概是這個系列裡最適合拿來練習的一份。
兩份兒童病例報告
這一段跟前一篇談小孩調香的文章直接接得上。
外用那一份。 Darben 等人 1998 年在《Australasian Journal of Dermatology》報告了一例經皮的全身性尤加利油中毒:一位 6 歲女童在大面積塗抹一種含尤加利油的蕁麻疹偏方後,出現言語不清、共濟失調與肌肉無力,並進展到失去意識。移除外用製劑六小時後症狀緩解,沒有長期後遺症。
作者在文章開頭寫的是:尤加利油吞食的極高毒性早有完整記載,而他們報告的是外用也會。
誤食那一份。 Patel 與 Wiggins 1980 年在《Archives of Disease in Childhood》報告一位 3 歲男童意外吞食尤加利油,30 分鐘內出現深度中樞神經抑制,經洗胃後迅速恢復。標題下的一句話是:強調尤加利油的極端毒性。
這兩份都是病例報告,不是流行病學。 病例報告不能給你發生率,也不能給你劑量反應曲線;那份偏方的濃度沒有記載,而 1980 與 1998 年的臨床脈絡跟現在不同。
但它們回答了一個很具體的問題:「不小心抹到會怎樣」在這一支上不是理論。
資料庫的毒理欄也對得上:小鼠皮下 LD50 為 1,070 mg/kg,同一筆紀錄的觀察包括痙攣性麻痺與痙攣或影響癲癇閾值;大鼠灌胃 LD50 是 2,480 與 1,550 mg/kg 兩個數字(不同年代的來源);兔皮膚 LD50 大於 5,000 mg/kg。
GHS 欄是空的,但那不代表什麼
值得注意的一點:這一筆紀錄的 GHS 危害陳述欄是空的。
空欄不等於沒有危害。 我們在天然材料那篇踩過這個坑:資料庫 17,002 支有記錄的材料裡只有 367 支有 GHS 欄位資料,覆蓋率低到不能拿來做比較。
在這一支上,空的 GHS 欄旁邊就是上面那些毒理數據。兩欄一起讀。
聞它與用它
- 當前調用,而且知道它會走。 4 小時、1.9 mmHg。想要「持久的清涼」請往別的方向想。
- 做 10% 母液。 強度欄寫「高,建議 10% 以下」。它在低濃度就很有存在感。
- 1.75% 是語料的中位數(範圍 0.10% 到 24.00%)。上緣那些是清涼/草本主題的配方。
- 它會把配方推向「藥味」。 香調欄的四個字是尤加利、草本、樟腦感、藥感。那個藥感很容易蓋掉細緻的東西。
- 和薄荷腦分開聞。 兩支都會給清涼感但機制不同,並排會混淆。
怎麼買與保存
77 家供應商,好買。認 CAS 470-82-6,並且注意它跟 eucalyptus oil(尤加利油)不是同一個東西。
閃點 50 °C 是這個系列裡最低的。 對照環戊醛的 109 °C、ω-十五內酯的 104 °C 以上。50 °C 意味著在一個熱的房間裡它的蒸氣就可能形成可燃混合氣,所以存放與運送要當可燃液體處理,遠離火源與熱源。
它揮發快,開瓶時間要短,蓋子要確實。
法規與安全
食品香料收載完整(JECFA、FEMA GRAS、CoE、FLAVIS)。
資料庫的 GHS 欄為空,但毒理紀錄如上。用量上限查現行 IFRA Standards——怎麼自己查見這篇。
如果你的配方會給小孩用,或會出現在小孩摸得到的地方,那篇的整套流程比這一節詳細。
→ 資料庫裡的 1,8-桉油醇:完整物性、77 家供應商與建議搭配。 → 用香調搜尋:輸入「尤加利 草本 清涼」。
參考文獻
A. Michalsen et al., The impact of cineole treatment timing on common cold duration and symptoms: Non-randomized exploratory clinical trial, PLoS One, 19(1), e0296482 (2024). PMID 38236839. doi:10.1371/journal.pone.0296482
T. Darben, B. Cominos, C. T. Lee, Topical eucalyptus oil poisoning, Australasian Journal of Dermatology, 39(4), 265–267 (1998). PMID 9838728. doi:10.1111/j.1440-0960.1998.tb01488.x
S. Patel, J. Wiggins, Eucalyptus oil poisoning, Archives of Disease in Childhood, 55(5), 405–406 (1980). PMID 7436478. doi:10.1136/adc.55.5.405