原料圖鑑：麝香酮（musk ketone）—— 五個兄弟裡四個被禁，它靠一條純度規格活下來

硝基麝香有五支曾經是香水工業的主力。翻 IFRA 第 51 版的索引：

材料	CAS	標準類型	公布年
麝香葵（musk ambrette）	83-66-9	禁用	2006
麝香莫斯克（musk moskene）	116-66-5	禁用	2008
麝香西藏酮（musk tibetene）	145-39-1	禁用	2008
麝香二甲苯（musk xylene）	81-15-2	禁用	2009
麝香酮（musk ketone）	81-14-1	規格	2010

四個被禁，一個活著。而它活下來的方式很值得看。

先抓重點

• 它的 IFRA 標準是規格（Specification），不是限量。內容是：只有在麝香二甲苯含量低於 0.1% 時才能使用它。
• 那條規格的存在理由是——麝香二甲苯被禁的原因是環境，不是皮膚。IFRA 標準上寫的驅動風險是 vPvB（極持久、極易生物累積）。
• 蒸氣壓 0.000012 mmHg，極低。這正是上一篇講的那條線的極端例子：它幾乎不進入空氣。
• 資料庫記的持久度是「400 小時 @ 20% 於 DPG」——那不是原液值，是稀釋後的紀錄，跟我們寫過的 400 小時上限問題是同一件事。

基本資料

中文名	麝香酮
CAS	81-14-1
化學名	4′-tert-butyl-2′,6′-dimethyl-3′,5′-dinitroacetophenone
分子式	C₁₄H₁₈N₂O₅
分子量	294.31
類型	合成單體。資料庫記「自然界中未發現」
香調	脂感、麝香、皂感、乾、花香、粉感
香調分類	musk
強度	中
持久度	400 小時 @ 20% 於 DPG（非原液值，見下）
外觀	黃色粉末
沸點	395 °C
閃點	100 °C
蒸氣壓	0.000012 mmHg @ 25 °C（估算）
logP	3.70（估算）
天然存在	未發現
IFRA	規格（第 45 版，2010）：麝香二甲苯含量須低於 0.1%
生效日	新配方 2011-01-11；既有配方 2012-01-12
供應商	43 家
語料排名	第 29（953 份中 84 份，8.8%，用量中位數 4.00%）

那條規格在管什麼

IFRA 對麝香酮的標準原文寫得很清楚：麝香二甲苯（CAS 81-15-2）因環境理由（vPvB）已被禁止用於香精中，而它可能以雜質的形式存在於麝香酮裡。因此麝香酮只有在麝香二甲苯含量低於 0.1% 時才可使用。

這個結構很少見。多數 IFRA 標準管的是「這支材料本身用多少」，而這一條管的是「這支材料裡不能混進多少那支被禁的材料」。原因是兩者的合成路線相近，麝香二甲苯是製程上會伴生的雜質。

實務上的意思是：買麝香酮時要索取分析證明，而且要看的那一格是麝香二甲苯的殘留量。 這不是一般「純度 98%」那種欄位能回答的問題。

順帶一提，麝香二甲苯那份禁用標準的驅動風險欄寫的是 vPvB——極持久、極易生物累積。這在原料圖鑑裡很少見：我們寫過的材料絕大多數，被管的理由是皮膚致敏或光敏性，而這一支是因為它在環境裡不會消失。

斑馬魚那份研究

環境端的證據長什麼樣，Carlsson 等人 2000 年在《Marine Environmental Research》的研究是一個具體的例子。

他們讓雌斑馬魚在產卵前經由飲食暴露於麝香酮，兩個劑量，為期 8 週，之後與未暴露的雄魚交配。

結果：暴露組的雌魚體重與體長下降，肝體指數與性腺體指數也下降。繁殖研究顯示產卵量呈劑量依賴性下降，早期生活史階段的死亡率上升，中位存活時間縮短。

他們另外用未暴露親代的受精卵做胚胎／幼體毒性測試，得到無可見效應濃度（NOEC）10 µg/L、最低可見效應濃度（LOEC）33 µg/L。

作者的結論是麝香酮明確地對斑馬魚的繁殖與早期存活產生負面影響。

這是魚，不是人，而且是飲食與水體暴露。 它跟你噴在皮膚上的風險是兩個不同的問題。但它解釋了為什麼這一族的管制理由寫的是環境——那些分子從污水進到水體，然後累積。

它還在你家的灰塵裡

Chen 等人 2023 年在《Ecotoxicology and Environmental Safety》分析韓國住家的室內灰塵，測 19 種矽氧烷與 12 種合成麝香（多環、大環與硝基麝香），樣本橫跨 2011 到 2021 年。

在所有灰塵樣本中都檢出 18 種矽氧烷與 10 種合成麝香，顯示污染既普遍又長期。灰塵中的主要成分包括線性矽氧烷、HHCB（佳樂麝香）、麝香酮與 AHTN。

有兩個趨勢值得記住。第一，矽氧烷與合成麝香的濃度從 2011 到 2021 是上升的。第二，也是這篇最相關的：合成麝香的組成從硝基麝香移向多環麝香。

那個轉移就是產業替換在灰塵裡留下的痕跡。四支硝基麝香被禁之後，位置被佳樂麝香這類多環麝香接手。作者也指出，就室內灰塵而言，經由食入的每日估計攝入量高於經皮吸收。

為什麼它幾乎不擴散

蒸氣壓 0.000012 mmHg。放進上一篇的四分位表裡，它比最不揮發那一組的中位數（0.001 mmHg）還低了將近兩個數量級。

它是定香劑的教科書例子：幾乎不進入空氣，所以它自己不會在房間裡被聞到，但它會留在皮膚與布料上很久，並延長其他東西被聞到的時間。

在配對分析裡它屬於西普／苔木那一群：與橡木苔原精（lift 5.21）、乙酸香根酯（5.34）、檀香油（3.78）同框。那是二十世紀中期西普結構的標配。

那個「400 小時 @ 20% 於 DPG」的紀錄要小心讀。那不是原液值。 一支在 20% 稀釋下就撐破 400 小時的材料，和一支在 100% 記到 400 小時的材料，數值欄位長得一樣但意義不同——400 小時的天花板那篇就是在講這個。

聞它的時候

• 它是黃色粉末。 固體的處理方式見桂醇那篇：先做 10% 母液，紙船秤量，避免結塊。
• 單獨聞會失望。 脂感、皂感、乾、粉——這些描述都不吸引人，而那正是定香劑的樣子。
• 做有無對照。 一個小配方兩版，一版加 3%，一版不加。差別在後段的厚度與持續，不在開場。
• 注意它會讓配方偏「老」。 它與橡木苔、香根草的組合帶有明顯的年代感，那可能正是你要的，也可能不是。

怎麼買與保存

43 家供應商。要注意兩件事：

索取麝香二甲苯的殘留數據。 這是這支材料獨有的採購要求。一般的純度規格回答不了 IFRA 那條規格問的問題。

確認你的市場。 IFRA 標準對其會員與簽署供應鏈有拘束力，但各地法規另有規定。怎麼查一支材料今天還能不能用那篇有查證流程。

法規與安全

資料庫的 GHS 欄位是空的，法規名錄欄也是空的。急毒性數字很寬鬆：大鼠口服 LD50 大於 10,000 mg/kg。

這正是這篇最該記住的一點。 急毒性極低、皮膚上沒有明顯問題，而它的四個兄弟仍然被禁，它自己仍然被規格綁著——理由完全在另一個軸上。調香的健康風險那篇談的是你的皮膚與肺；這一支提醒的是，材料的評估還有一個你聞不到也感覺不到的維度。

→ 資料庫裡的麝香酮：完整物性、43 家供應商與建議搭配。 → 用香調搜尋：輸入「麝香 粉 皂」。

參考文獻

G. Carlsson et al., The impact of musk ketone on reproduction in zebrafish (Danio rerio), Marine Environmental Research, 50(1-5), 237–241 (2000). PMID 11460697.

W. Chen et al., Occurrence, time trends, and human exposure of siloxanes and synthetic musk compounds in indoor dust from Korean homes, Ecotoxicology and Environmental Safety, 266, 115538 (2023). PMID 37806134. doi:10.1016/j.ecoenv.2023.115538

IFRA Standard, Musk ketone（第 45 版修訂，2010）與 Musk xylene（第 44 版修訂，2009）。2026-08-27 核對。