買了三十瓶原料然後卡住——先別再買，去看哪兩支會一起出現

有人在 r/DIYfragrance 貼了一段話：我想自己做香水，所以一口氣訂了三四十支精油與香料，還有瓶子、酒精跟 DPG。然後我就不知道要幹嘛了。

他說一開始興奮地亂混，混完發現是個壞主意。接著開始一支一支聞，多數不是很淡就是聞起來都一樣。稀釋到 10% 之後終於聞得比較清楚，但接下來怎麼算他不知道。DPG 到底該不該用，看到的說法還兩極。最後他寫：我整個人被淹沒了，你們實際上是照什麼步驟走的。

49 則回覆。這篇是用資料回答那個問題。

先講結論

• 先別再買。 你手上那三十支已經夠了，問題是你在把它們當三十個單品聞，而不是當配對聞。
• 我拿 953 份公開配方算兩兩同框的機率，合併同義詞之後，132 支常見原料裡浮出八個群落。找出你手上湊得齊三支的那一群，那就是你的第一個和弦。
• 兩篇文獻解釋了為什麼要從「兩支」開始：成人的鼻子對雙元混合物是整體處理，而混合物一超過七八支，能挑出特定成分的人只剩三到五成。

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為什麼是配對，不是單品

先講這個，因為它決定了後面所有做法。

Romagny 等人 2026 年在《Developmental Psychobiology》比較兒童、青少年與成人（平均年齡 10、15、39 歲）對氣味混合物的知覺。他們用兩組雙元混合物與兩組六元混合物，做典型性評分、目標偵測與複雜度評估三項任務。

六元混合物在三個年齡層的表現一致。差別出現在雙元混合物：成人比兒童更傾向把 AB 評為「那個整體氣味」的典型，同時對混合物中的個別成分取用能力下降，青少年落在中間。作者的解讀是，隨發展會從偏「元素式」轉向偏「整體式」的處理策略，而且在化學複雜度較低的混合物上最明顯。

白話說：你是成人，所以兩支東西混在一起的時候，你的鼻子傾向把它聽成一個新的和弦，而不是兩個音。 這不是你的鼻子壞掉，這是成人的預設。

那多幾支呢？Drnovsek 等人 2025 年在《European Journal of Neuroscience》找了 90 位健康受試者與 40 位嗅覺障礙病人，測他們能不能在混合物裡挑出指定的目標氣味。文獻已知的背景是：背景氣味越多越難，到 16 種成分時會掉到隨機猜測的水準以下。

他們自己的結果是：即使混合物裡有七到八種氣味，仍有約 50% 的健康受試者挑得出丁香酚，約 30% 到 40% 挑得出苯乙醇。兩個分布都顯著不同於隨機（p < 0.001），所以那不是瞎猜；但反過來看，一半的人在七八支的混合物裡就已經挑不出來了。

把這兩篇放在一起，對那位淹沒的新手來說結論很直接：兩支是可學的單位，三十支不是。

953 份配方裡誰跟誰一起出現

方法很簡單。同一批公開示範配方語料，把每份配方當成一個原料集合，算任兩支同時出現的次數，再除以「假設兩支各自獨立時應該同框的次數」。這個比值一般叫 lift，大於 1 表示比巧合更常一起出現。

先看絕對數最多的配對。

同框份數	lift	配對
153	1.36	乙酸苄酯 ＋ 沉香醇
138	1.51	乙酸苄酯 ＋ 苯乙醇
125	1.70	沉香醇 ＋ 乙酸沉香酯
99	1.87	乙酸苄酯 ＋ 水楊酸苄酯
91	2.05	香茅醇 ＋ 香葉醇
88	1.90	羥基香茅醛 ＋ 苯乙醇
88	1.94	α-萜品醇 ＋ 沉香醇

這些都是骨幹配對，出現多是因為兩支都很常用。要找「特別黏在一起」的，得看 lift。

lift	同框	配對
7.69	24	2-甲基丁酸乙酯 ＋ γ-十一內酯
6.03	27	乙酸葉酯 ＋ 乙酸己酯
5.26	23	γ-十一內酯 ＋ Verdox
4.90	31	烯丙基戊基乙醇酸酯 ＋ Iso E Super
4.70	39	葉醇 ＋ 乙酸葉酯
4.49	23	橡木苔原精 ＋ 廣藿香油
4.34	37	烯丙基戊基乙醇酸酯 ＋ 二氫月桂烯醇
4.08	36	胡椒醛 ＋ 對茴香醛

第二張表的配對出現次數不多，但一旦出現幾乎都是成對的。那就是和弦。

這裡我先算錯了一次。 第一版沒有合併同義詞，跑出來 lift 最高的一對是 linalol ＋ phenylethyl alcohol，10.65。那兩個其實是沉香醇與苯乙醇的另一種拼法。它們「特別常一起出現」的真正原因是同一位作者寫配方時，兩個名字都會用他自己那套拼法。那是文件的訊號，不是氣味的訊號。合併之後這一對就消失了。

八個群落

把高 lift 的配對接起來，會得到幾個群。我用手把它們命名之後，回頭量每一群在語料裡的覆蓋率。

群	成員舉例	含 ≥2 支的配方	含 ≥3 支
茉莉／白花	乙酸苄酯、α-己基桂醛、希蒂莺、吲哚、水楊酸苄酯	31%	12%
薰衣草／馥奇	沉香醇、乙酸沉香酯、香豆素、佛手柑、薰衣草油	28%	9%
鈴蘭	羥基香茅醛、沉香醇、香茅醇、Lilial、Lyral	27%	8%
玫瑰	香葉醇、香茅醇、苯乙醇、玫瑰醇、橙花醇	24%	9%
現代清新木質	Iso E Super、二氫月桂烯醇、烯丙基戊基乙醇酸酯	10%	4%
果香酯	γ-十一內酯、乙酸己酯、乙酸葉酯、γ-癸內酯	8%	4%
西普／苔木	橡木苔、廣藿香、乙酸香根酯、麝香酮、檀香	8%	3%
醛香	醛 C-8、C-9、C-10、C-11、C-12	5%	2%

前四群是通用骨幹，每一群都出現在四分之一到三分之一的配方裡。後四群窄得多，但內部黏得更緊——它們是特定風格的簽名組，不是通用底盤。

實際做法：拿你那三十瓶對照這張表，看哪一群你已經湊得齊三支。那一群就是你今晚該做的第一個練習，其他二十七瓶先收起來。

官方的「建議搭配」跟實際配方對不太上

本站資料庫有一份官方的建議搭配資料，涵蓋 7,129 支原料、共 673,662 筆。既然手上有實測的同框資料，就可以拿來對一下。

601 組實測配對裡，有 326 組雙方都能對到資料庫的原料紀錄。結果是：

• 官方建議清單裡有的：102 組，31%
• 官方沒列的：224 組，69%

而那 69% 裡包括這些：

lift	配對
4.49	橡木苔原精 ＋ 廣藿香油
4.25	麝香葵替代品 ＋ 麝香酮
3.78	麝香酮 ＋ 檀香油
2.89	廣藿香油 ＋ 檀香油
2.66	佛手柑 ＋ 薰衣草油

橡木苔配廣藿香是西普的地基。佛手柑配薰衣草是馥奇的地基。這兩對在官方建議清單上都找不到。

原因大概是這樣：那份清單是按單一原料的氣味鄰近性給的建議，回答的是「什麼東西聞起來跟它搭」。而配方裡的同框反映的是結構分工——橡木苔跟廣藿香一起出現，不是因為它們聞起來像，而是因為一個給苔、一個給土，兩個一起才是西普的底。

所以兩份資料回答的是不同的問題。想找「氣味上相鄰的東西」用官方清單；想找「實際會被寫進同一份配方的東西」用同框資料。

那位新手的其他問題

他還問了兩件事，順便回答。

「稀釋到 10% 才聞得清楚，那配方怎麼算。」 用重量算，母液的濃度只是換算係數。這件事秤量與稀釋那篇講完整流程，重點是配方表上寫的永遠是純品的克數，你只是用 10% 母液去達成它。

「DPG 到底要不要用。」 兩派都對一半，看你要做什麼。溶劑那篇有完整比較。給那位處境的人的短答案：做母液拿來聞，DPG 很好用；要做能噴的成品，用酒精。

這篇沒有建立的

這批語料有 74% 帶專利或出處欄。 專利範例不等於商業配方，同框反映的是這批公開文件的寫作習慣。

同義詞是手動合併的。 我只處理了自己認得出來的那些（拼法變體、商品名與系統名、天然物產地變體的一部分）。沒被合併的同義詞會繼續製造上面那種假 lift，所以這份群落表要當成起點而不是定論。

31% 那個數字有偏差來源。 601 組裡有 275 組因為名稱對不到資料庫紀錄或該原料沒有建議資料而無法比對。如果對不到的那些系統性地偏向某一邊，31% 就會偏。這個數字能支持的說法是「兩份資料重疊得比想像中少」，不是精確的重疊率。

lift 不是因果。 兩支常一起出現，可能是它們互補，也可能只是它們同屬一個時代或一個香型的標配。這份資料分不出來。

參考文獻

E. Drnovsek et al., Detection of odorants in odour mixtures among healthy people and patients with olfactory dysfunction, European Journal of Neuroscience, 61(1), e16633 (2025). PMID 39803925. doi:10.1111/ejn.16633

S. Romagny, G. Coureaud, T. Thomas-Danguin, Developmental Switch From Elemental to Configural Processing of Odor Mixtures in Humans, Developmental Psychobiology, 68(5), e70188 (2026). PMID 42552896. doi:10.1002/dev.70188

相關閱讀：第一批的十支、秤量與稀釋、第一個和弦、入門調色盤總覽。