原料圖鑑 · 64
原料圖鑑：Vertofix（甲基柏木酮）—— 全庫唯一同時是木質、麝香、琥珀與皮革的單體
· 13 分鐘
CAS 32388-55-9。它在資料庫裡叫甲基柏木酮，商品名是 Vertofix，而 RIFM 的安全評估管它叫乙醯基柏木烯——三個名字。它的香調欄橫跨木質、岩蘭草、琥珀、皮革、麝香、雪松六個詞，而全庫 42,225 筆裡同時帶木質＋麝香＋琥珀＋皮革的只有三筆，另外兩筆根本不是單一分子。上一篇那位 GC 分析師說它「本來就被用來在配方裡藏東西」——這個香調欄就是原因。
上一篇裡，那位在 Givaudan 旗下做仿香的 GC 分析師提了三支材料：
「像 Iso E Super、IBCH 與 Vertofix Coeur 這些材料，本來就被用來在配方裡藏東西。」
我去查了 Vertofix 的香調欄，然後那句話就解釋完了：
木質；岩蘭草；琥珀；皮革；麝香；雪松
六個描述詞，橫跨四個香族。
我數了全庫 42,225 筆：同時帶木質、麝香、琥珀與皮革的紀錄只有 3 筆。而另外兩筆叫「musk fragrance」與「musk specialty」——沒有 CAS，那是調配好的基底，不是分子。
Vertofix 是全庫唯一同時是這四樣東西的單一分子。
先講結論
- 三個名字一個 CAS。 資料庫叫它甲基柏木酮，IFF 的商品名是 Vertofix，而 RIFM 的安全評估管它叫乙醯基柏木烯（acetyl cedrene）。
- 語料裡它用四個名字出現，合併 81 份（8.5%），用量中位數 5.00%。
- 蒸氣壓 0.000084 mmHg。 有蒸氣壓數值的 8,934 支材料裡，比它更低的只有 549 支——它在最低的 6.1% 之內。
- 留香 400 小時 @ 100%，是原液值而且卡在刻度上緣。
- GHS 只有一條（H302 吞食有害），而口服毒性欄寫的是「未測定」。
- RIFM 的安全評估在 2026 年更新過——這支材料的評估是活的。
- 2012 年一份沉積物研究：14 天內沒有生物時只降解 13–31%，有沙蠶時降到只剩 1–12%，而且蠕蟲組織裡驗不到。
基本資料
| 資料庫名 | methyl cedryl ketone（甲基柏木酮） |
| 商品名 | Vertofix、Vertofix Coeur（IFF） |
| RIFM 名稱 | acetyl cedrene（乙醯基柏木烯） |
| CAS | 32388-55-9 |
| 分子式 | C₁₇H₂₆O |
| 分子量 | 246.39 |
| 香調 | 木質、岩蘭草、琥珀、皮革、麝香、雪松 |
| 香調分類 | woody |
| 強度 | 中 |
| 持久度 | 400 小時 @ 100%（原液值，刻度上緣） |
| 外觀 | 黃至棕色澄清油狀液體 |
| 沸點 | 272 °C @ 760 mmHg |
| 閃點 | 100 °C |
| 蒸氣壓 | 0.000084 mmHg @ 25 °C（估算） |
| logP | 4.00（估算） |
| 天然存在 | 未發現 |
| 建議保存 | 24 個月以上 |
| 法規名錄 | （空白） |
| 供應商 | 71 家 |
| 語料位置 | 81 份（8.5%），用量中位數 5.00%，範圍 0.80–35.00% |
為什麼它能「藏東西」
先把那個香調欄拆開看。
| 描述詞 | 通常屬於 |
|---|---|
| 木質、雪松 | 木質族 |
| 岩蘭草 | 木質／土質 |
| 琥珀 | 琥珀族 |
| 皮革 | 皮革族 |
| 麝香 | 麝香族 |
一支材料同時讀起來像四個香族。
這對配方的意思是雙向的。往創作那邊說，它是一支很有效率的橋梁材料——你要一個木質底同時帶點皮革與麝香的暗示，這一支就做完了，不必放三支。
往上一篇那邊說，這正是它會讓人讀錯的原因：一個聞到「這裡有皮革」的鼻子，可能會去找皮革材料，而那個訊號其實來自一支木質材料。
但要講清楚：那不是加密。 它不會讓氣相層析讀錯——GC 會給出一個 CAS 32388-55-9 的峰。會被誤導的是用鼻子做歸因的那一步，也就是那位分析師說的「剩下由調香師完成」的那一段。
那位分析師自己的結論也很清楚：「那到目前為止並沒有真的擋住任何人重製香水。」
三個名字
這個系列第四次遇到同一個問題了。
| 出處 | 名字 |
|---|---|
| 本站資料庫 | methyl cedryl ketone |
| IFF 商品名 | Vertofix、Vertofix Coeur |
| RIFM 安全評估 | acetyl cedrene |
| 化學命名 | 甲基柏木酮／乙醯基柏木烯 |
同一個 CAS，32388-55-9。
語料裡它也是分開記的：vertofix 50 份、methyl cedryl ketone 26 份、vertofix coeur 3 份、methyl cedryl ketone replacer 2 份。合併起來 81 份（8.5%）。
跟ω-十五內酯的四個名字、helional 的五個名字一樣——只查一個名字會漏掉大半。認 CAS。
而這一支還多一個坑：RIFM 用的名字（acetyl cedrene）跟供應商用的名字（Vertofix）與資料庫用的名字（methyl cedryl ketone）三個都不一樣。 所以你查安全資料的時候，可能會以為查不到。
蒸氣壓低到什麼程度
0.000084 mmHg。
放進脈絡：資料庫裡有蒸氣壓數值的材料共 8,934 支，比它更低的只有 549 支。它在最低的 6.1% 之內。
對照這個系列寫過的：
| 材料 | 蒸氣壓 | 留香 |
|---|---|---|
| 1,8-桉油醇 | 1.9 mmHg | 4 小時 |
| 苯甲醛 | 1.270 mmHg | 4 小時 |
| 環戊醛 | 0.009 mmHg | 72 小時 |
| helional | 0.003 mmHg | 64 小時 |
| Vertofix | 0.000084 mmHg | 400 小時 |
跨越四個數量級，而留香從 4 小時到 400 小時。 那條 r = −0.625 的迴歸在這五支材料上看得很清楚。
它的 400 小時是刻度上緣——13.3% 的材料卡在那裡，所以真實值只知道「至少 400」。以它的蒸氣壓推測，那個「至少」大概還有很多空間。
它不在雪松裡
名字裡有柏木（cedryl／cedrene），資料庫的天然存在欄寫的是未發現。
它是從雪松油的成分做出來的，不是從雪松油裡分離出來的。 前驅物是柏木烯（cedrene），那確實在雪松油裡，但乙醯化之後的產物是人做的。
這跟洋茉莉醛、環戊醛、helional 是同一個模式的另一種版本——那幾支是名字借了花，這一支是名字借了原料。
安全評估是活的
RIFM（香料原料研究所）對這支材料的安全評估，2026 年發表了更新版（Api 等人，《Food and Chemical Toxicology》），而原始評估是 2024 年的。再往前，2013 年還有一份香料原料綜述。
這件事本身值得注意：同一支材料，十三年內至少三份正式評估文件。
而我的資料庫給它的 GHS 只有一條：H302 吞食有害。口服毒性欄寫的是「未測定」。
這兩件事看起來矛盾，其實不是。 資料庫的 GHS 欄跟毒理欄記的是公開來源上找得到的數字，而 RIFM 的評估用的是整套提交給它的資料，包括很多不會出現在公開資料庫裡的研究。那個欄位的覆蓋率我們算過：42,225 筆裡只有 369 筆有 GHS 資料。
所以「GHS 只有一條」不等於「只有一個危害」，它等於「公開來源上只找得到一條」。 要用它做配方，查現行 IFRA Standards 與 RIFM 的評估，不要只看資料庫那一欄。
它在沉積物裡的下場
這一支有一份很具體的環境研究，而結論不是你可能預期的那個。
Dai 等人 2012 年在《Environmental Toxicology and Chemistry》研究乙醯基柏木烯在沉積物中的宿命。他們的動機寫得很直接：像乙醯基柏木烯這樣的香料材料之所以引起環境關注，是因為它們持續隨排水進入水體系統。
做法：把小頭蟲（Capitella teleta，一種沉積物食性的多毛類）以兩種族群密度（每平方公尺 44,000 與 88,000 隻）暴露在添加了乙醯基柏木烯的沉積物中，並與沒有蠕蟲的相同系統對照，同時用質量平衡追蹤該物質的去向。
結果：
- 蠕蟲存活率在所有處理中都接近 100%。
- 乙醯基柏木烯對蠕蟲生長有一些正面效果，對攝食則沒有；而族群密度本身對生長與攝食都有負面效果。
- 14 天後，有蠕蟲的系統中沉積物的濃度降低了 88 到 99%；沒有蠕蟲的系統只降低 13 到 31% 或更少。
- 糞粒中測得到乙醯基柏木烯，濃度相對於沉積物的初始濃度很低，而蠕蟲組織中測不到。
作者的解讀是：被攝食的乙醯基柏木烯對小頭蟲是生物可利用的，而蠕蟲能有效地把沉積物中的它生物轉化掉。
兩個重點。 第一，沒有生物的時候它很持久——14 天只掉 13 到 31%，那跟它 0.000084 mmHg 的蒸氣壓一致。第二，有生物的時候它掉得很快，而且不留在組織裡。
這是一份 2012 年、單一物種、實驗室沉積物系統的研究。 它不能推廣成「這支材料對環境無害」，也不能推廣成「所有沉積物都會這樣」。它說的是一件具體的事：在那個系統裡，清除它的是生物而不是物理。
聞它與用它
- 從 5% 開始。 語料中位數就在那裡，範圍 0.80% 到 35.00%。上緣那些是把它當木質主幹的配方。
- 強度欄寫「中」，沒有附稀釋建議。 它相對好處理，不像桉油醇那種要壓到 10% 以下的。
- 注意它是黃到棕色的。 深色材料會影響成品顏色，做透明的東西要先試。
- 和雪松油並排聞。 兩支都掛雪松，但這一支多了皮革與麝香那兩層，而雪松油沒有。
- 它會待到最後。 400 小時、0.000084 mmHg。你在第二天聞到的木質，多半是它。
怎麼買與保存
71 家供應商。認 CAS 32388-55-9，因為它至少有三個名字在不同文件裡流通。
保存期 24 個月以上，閃點 100 °C，存放沒有特別的顧慮。它不是醛，不需要像苯甲醛那樣充氮。
法規與安全
資料庫的 GHS 只有 H302 吞食有害，口服毒性「未測定」。這代表公開來源上的資料少，不代表危害少。
用量上限查現行 IFRA Standards，另外 RIFM 有這支材料的完整安全評估（2024 年原版、2026 年更新版）——怎麼自己查見這篇。
→ 資料庫裡的甲基柏木酮：完整物性、71 家供應商與建議搭配。 → 用香調搜尋：輸入「木質 琥珀 皮革」。
參考文獻
A. M. Api et al., Update to RIFM fragrance ingredient safety assessment, acetyl cedrene, CAS Registry Number 32388-55-9, Food and Chemical Toxicology, 213(Suppl 1), 116145 (2026). PMID 42106098. doi:10.1016/j.fct.2026.116145
L. Dai, H. Selck, D. Salvito, V. E. Forbes, Fate and effects of acetyl cedrene in sediments inhabited by different densities of the deposit feeder, Capitella teleta, Environmental Toxicology and Chemistry, 31(11), 2639–2646 (2012). PMID 22912158. doi:10.1002/etc.1991