原料図鑑 · 64
原料図鑑：ベルトフィックス（メチルセドリルケトン）—— ウッディ・ムスク・アンバー・レザーを同時に持つ、データベース唯一の単一分子
· 15 分
CAS 32388-55-9。データベースはメチルセドリルケトンと呼び、IFFの商品名はベルトフィックス、RIFMの安全性評価はアセチルセドレンと呼ぶ——三つの名前。香調欄はウッディ、ベチバー、アンバー、レザー、ムスク、シダーの六語にまたがり、全42,225件のうちウッディ＋ムスク＋アンバー＋レザーを同時に持つのは三件だけ。あとの二件はそもそも単一分子ではありません。前回のGC分析者が「処方の中で何かを隠すために使われてきた」と言った材料で、この香調欄がその理由です。
前回、ジボダン傘下で香料を再現している GC 分析者が三つの材料を挙げました。
「Iso E Super、IBCH、ベルトフィックス・クールのような材料は、処方の中で何かを隠すためにもともと使われてきました」
ベルトフィックスの香調欄を引いたら、その一文はそれ自体で説明がつきました。
ウッディ；ベチバー；アンバー；レザー；ムスク；シダー
六つの記述語、四つの香族にまたがっています。
全 42,225 件を数えました。ウッディ、ムスク、アンバー、レザーを同時に持つ記録は 3 件だけ。あとの二件は「musk fragrance」と「musk specialty」——CAS 番号がありません。調合されたベースであって、分子ではないからです。
ベルトフィックスは、その四つすべてを同時に持つ、データベース唯一の単一分子です。
先に結論
- 三つの名前、ひとつの CAS。 データベースはメチルセドリルケトン、IFF の商品名はベルトフィックス、RIFM の安全性評価はアセチルセドレン。
- コーパスには四つの名前で記録され、統合すると 81 件（8.5%）、使用量中央値 5.00%。
- 蒸気圧 0.000084 mmHg。 蒸気圧の数値を持つ 8,934 本のうち、これより低いのは 549 本だけ——下位 6.1% に入ります。
- 持続 400 時間 @ 100%、原液値で目盛りの上端にあります。
- GHS は一項目だけ（H302 飲み込むと有害）、経口毒性の欄は「未測定」。
- RIFM の安全性評価は 2026 年に更新されました——この材料の評価は生きています。
- 2012 年の底質の研究：生物がいない場合 14 日で分解したのは 13〜31% だけ、ゴカイがいると残存は 1〜12% まで下がり、しかも虫の組織からは検出されませんでした。
基本データ
| データベース名 | methyl cedryl ketone（メチルセドリルケトン） |
| 商品名 | Vertofix、Vertofix Coeur（IFF） |
| RIFM 名 | acetyl cedrene（アセチルセドレン） |
| CAS | 32388-55-9 |
| 分子式 | C₁₇H₂₆O |
| 分子量 | 246.39 |
| 香調 | ウッディ、ベチバー、アンバー、レザー、ムスク、シダー |
| 香調分類 | woody |
| 強度 | 中 |
| 持続 | 400 時間 @ 100%（原液値、目盛りの上端） |
| 外観 | 黄〜褐色の澄明な油状液体 |
| 沸点 | 272 °C @ 760 mmHg |
| 引火点 | 100 °C |
| 蒸気圧 | 0.000084 mmHg @ 25 °C（推定） |
| logP | 4.00（推定） |
| 天然存在 | 見つかっていない |
| 保管 | 24 か月以上 |
| 法規収載 | （空白） |
| 供給元 | 71 社 |
| コーパス上の位置 | 81 件（8.5%）、使用量中央値 5.00%、範囲 0.80〜35.00% |
なぜ「隠せる」のか
まず香調欄を分解します。
| 記述語 | ふつう属する族 |
|---|---|
| ウッディ、シダー | ウッディ |
| ベチバー | ウッディ／アーシー |
| アンバー | アンバー |
| レザー | レザー |
| ムスク | ムスク |
ひとつの材料が同時に四つの族として読める。
これは処方にとって両刃です。創作の側では効率のよい橋渡し材料になります。レザーとムスクの気配を帯びたウッディなベースが欲しいなら、この一本で済み、三本は要らない。
前回の側では、これがまさに人を誤らせる理由です。「ここにレザーがある」と感じた鼻がレザーの材料を探しに行く。けれどその信号はウッディな材料から来ている。
ただし正確に書きます。これは暗号化ではありません。 ガスクロマトグラフィーに誤読させるわけではなく、GC は CAS 32388-55-9 のピークを返します。誤らされるのは鼻で行う帰属の段階——分析者が「残りは調香師が」と言ったあの部分です。
分析者自身の結論も同じくらい明快でした。「いまのところ香料の再現を試みる人を実際に止めてはいません」
三つの名前
このシリーズで同じ問題に当たるのは四度目です。
| 出どころ | 名前 |
|---|---|
| 当サイトのデータベース | methyl cedryl ketone |
| IFF の商品名 | Vertofix、Vertofix Coeur |
| RIFM の安全性評価 | acetyl cedrene |
CAS はひとつ、32388-55-9。
コーパスでも別々に記録されています。vertofix 50 件、methyl cedryl ketone 26 件、vertofix coeur 3 件、methyl cedryl ketone replacer 2 件。統合して 81 件（8.5%）。
ω-ペンタデカラクトンの四つの名前やヘリオナールの五つと同じで、ひとつの名前で検索すると大半を取りこぼします。CAS で照合してください。
この一本にはさらに罠があります。RIFM が使う名前（アセチルセドレン）、供給元が使う名前（ベルトフィックス）、データベースが使う名前（メチルセドリルケトン）が三つとも違う。 安全性データを探しに行って、存在しないと結論しやすい。
あの蒸気圧はどれくらい低いのか
0.000084 mmHg。
文脈に置くと、蒸気圧の数値を持つデータベース上の材料は 8,934 本で、これより低いのは 549 本だけ。下位 6.1% に入ります。
このシリーズで扱ったものと並べると：
| 材料 | 蒸気圧 | 持続 |
|---|---|---|
| 1,8-シネオール | 1.9 mmHg | 4 時間 |
| ベンズアルデヒド | 1.270 mmHg | 4 時間 |
| シクラメンアルデヒド | 0.009 mmHg | 72 時間 |
| ヘリオナール | 0.003 mmHg | 64 時間 |
| ベルトフィックス | 0.000084 mmHg | 400 時間 |
蒸気圧で四桁、持続は 4 時間から 400 時間まで。 あの r = −0.625 の回帰がこの五本で見て取れます。
400 時間は 13.3% の材料が積み上がる目盛りの上端なので、実際の値は「少なくとも 400」としか分かりません。この蒸気圧から見て、その「少なくとも」の上にはかなり余地がありそうです。
シダーの中にはない
名前にセドリル、セドレンが入っていますが、データベースの天然存在欄は見つかっていないです。
シダーウッド油から単離されたのではなく、その成分からつくられたものです。 前駆体はセドレンで、それは確かにシダーウッド油の中にありますが、アセチル化した生成物は人間の産物です。
これはヘリオトロピン、シクラメンアルデヒド、ヘリオナールの型の変奏です。あちらは花の名を借り、こちらは原料の名を借りている。
安全性評価は生きている
RIFM（香料原料研究所）は 2026 年にこの材料の安全性評価の更新版を発表しました（Api ら、Food and Chemical Toxicology）。原版の評価は 2024 年です。さらに遡ると 2013 年にも香料原料のレビューがあります。
これ自体が注目に値します。ひとつの材料について、十三年のあいだに少なくとも三つの正式な評価文書。
いっぽう私のデータベースが与える GHS は一項目、H302 飲み込むと有害だけ。経口毒性の欄は「未測定」。
この二つは矛盾して見えて、矛盾していません。 データベースの GHS 欄と毒性欄が記録しているのは公開情報源にあるものであり、RIFM の評価は提出された一式のデータ——公開データベースには現れない研究を含む——から作業しています。この欄の被覆率は数えてあります。42,225 件中 369 件。
つまり「GHS が一項目だけ」は「危険が一つだけ」ではなく、「公開情報源に一つしかない」という意味です。 これで処方を組むなら、そのデータベースの列だけでなく、現行の IFRA Standards と RIFM の評価を見てください。
底質でのその後
この材料にはとても具体的な環境研究がひとつあり、その結論はおそらく予想と違います。
Dai らは 2012 年の Environmental Toxicology and Chemistry で、底質中のアセチルセドレンの運命を調べました。動機は率直に書かれています。アセチルセドレンのような香料材料が環境上の懸念となるのは、排水を通じて水系へ継続的に放出されるからである。
方法：堆積物食性の多毛類ゴカイ Capitella teleta を、二つの個体群密度（1 平方メートルあたり 44,000 と 88,000 匹）でアセチルセドレンを添加した底質に曝露し、ゴカイのいない同一の系と比較しつつ、物質収支でその行方を追跡する。
結果：
- ゴカイの生存率はすべての処理でほぼ 100%。
- アセチルセドレンはゴカイの成長にいくらか正の影響を与えたが摂食には与えず、個体群密度そのものは成長と摂食の両方に負の影響を与えた。
- 14 日後、ゴカイのいる系では底質中の濃度が 88〜99% 減少し、いない系では 13〜31% またはそれ以下しか減らなかった。
- 糞粒からはアセチルセドレンが検出されたが、底質の初期濃度に比べて低濃度であり、ゴカイの組織からは検出されなかった。
著者らは、摂食されたアセチルセドレンは Capitella teleta にとって生物学的に利用可能であり、ゴカイが底質に結合したアセチルセドレンを効果的に生物変換できることを示唆する、と読んでいます。
二点が際立ちます。 ひとつ、生物がいなければ残留する——14 日で 13〜31% の減少は、0.000084 mmHg という蒸気圧と整合します。ふたつ、生物がいれば速く消え、しかも組織には残らない。
これは 2012 年の一件の研究、一種、実験室の底質系です。 「この材料は環境に無害」にも「すべての底質がこう振る舞う」にも一般化できません。言っているのは具体的なことです。その系で除去したのは物理ではなく生物だった、と。
嗅ぐときと使うとき
- 5% から。 コーパスの中央値がそこ。0.80〜35.00% の範囲の上端は、これをウッディの背骨に据えた処方です。
- 強度欄は「中」で希釈の助言なし。 シネオールの「10% 以下」のようなものと違い、比較的扱いやすい。
- 黄〜褐色であることに注意。 濃い色の材料は完成品の色に影響します。透明にしたいものでは先に試してください。
- シダーウッド油と並べて嗅ぐ。 どちらもシダーを持ちますが、この一本にはレザーとムスクの層があり、油にはありません。
- 最後まで残ります。 400 時間、0.000084 mmHg。二日目に嗅ぐウッディはたぶんこれです。
買い方と保管
供給元 71 社。CAS 32388-55-9 で買ってください。 文書によって少なくとも三つの名前が流通しています。
保存期間 24 か月以上、引火点 100 °C、保管に特別な懸念はありません。アルデヒドではないので、ベンズアルデヒドのような窒素の扱いは不要です。
法規と安全
データベースの GHS は H302 飲み込むと有害の一項目、経口毒性は「未測定」。これは危険が少ないのではなく、公開データが薄いことを反映しています。
上限は現行の IFRA Standards で確認を。またこの材料には RIFM の完全な安全性評価があります（2024 年原版、2026 年更新版）——確認の手順はこちら。
→ データベースのメチルセドリルケトン：物性一式、71 社の供給元、推奨ブレンド。 → 香調で検索：「ウッディ アンバー レザー」と入力。
参考文献
A. M. Api et al., Update to RIFM fragrance ingredient safety assessment, acetyl cedrene, CAS Registry Number 32388-55-9, Food and Chemical Toxicology, 213(Suppl 1), 116145 (2026). PMID 42106098. doi:10.1016/j.fct.2026.116145
L. Dai, H. Selck, D. Salvito, V. E. Forbes, Fate and effects of acetyl cedrene in sediments inhabited by different densities of the deposit feeder, Capitella teleta, Environmental Toxicology and Chemistry, 31(11), 2639–2646 (2012). PMID 22912158. doi:10.1002/etc.1991